和食モダンをコンセプトとした「手作り料理とお酒　えん　」が さらなる憩いの空間を求め、さらなる美味しさを求め「和食えん」 として誕生。ゆったりと落ち着けるスペースで旬が香る。 美味しい和食を心ゆくまでご堪能ください。 えんの基本理念である「手作り」を前面に打ち出し ているオープンキッチンをよりダイナミックに表現。 靴を脱いでお入りいただく堀り座敷は、日本人が 最も落ち着ける空間です。日本人である事に誇り を思えると共に、新しい文化の融合をという意味で 「和風モダン」にこだわりました。 数奇屋モダン建築で趣の感じられる個室は、少人数の集まりでも、プライベート感が保たれたゆったりくつろげる堀座敷です。 50〜60名様迄対応できる各種御宴会に最適な掘り座敷の個室。くつろぎを演出する心地よい明かりの中でゆったりとお過ごしいただけます。 Copyright(c)2006 BYO Co.,Ltd. All rights reserved.